| Genres: | Food, Travel, Reality |
|---|
Join Executive Producer Anthony Bourdain as he takes viewers inside the mind of noted chef and restaurateurs all around the country, exploring their kitchen, worlds, and minds.
I denne episode får vi et indblik i David Changs fortid: retter fra hans barndom, sommermad, hans tid i Japan og golf.
Der er noget råddent i David Changs køkken – og det er på den gode måde: katsuobushi i Japan, XO-sauce, rådne bananer og kimchi.
David Chang viser lokale barbecueretter fra North Carolina, Texas og Kansas City og den fantastiske røgede bacon fra Allan Benton i Tennessee.
