Os Chefs preparam um Pirarucu no moquém, os perdedores usam ingredientes da região Norte em um prato de alta gastronomia.
Os chefs fazem galinhada na Prova Rústica, e os perdedores têm que usar ingredientes caipiras na Prova Gourmet. Os dois piores pratos duelam 15 minutos no preparo de um rojão caipira.
Os dez chefs devem trabalhar com diferentes cogumelos na Prova Rústica: eryngui, portobello, shimeji, paris, yanomami e shitake; a equipe perdedora trabalha com variações do coco; os dois piores pratos têm de entregar um gazpacho em 10 minutos.
Na Prova Rústica, os chefs trabalham com cortes de carne de bode; os vencedores escolhem os ingredientes para a Prova Gourmet; dois chefs duelam pela permanência fazendo cuscuz em 15 minutos.
As Ilhas de Marajó e Fernando de Noronha são protagonistas da Prova Rústica. Com os ânimos abatidos, os perdedores trabalham com frutos do mar, e dois participantes duelam no preparo da lagosta em 15 minutos.
Os chefs trabalham individualmente agora, e um se salva da Prova Gourmet com erva-mate como ingrediente obrigatório. Dois duelam pela permanência entregando uma fortaia gaúcha.
